RINGL
OTEVÍRACÍ DOBA
Doba oběda:
Restaurace: pátek až úterý, 7:30 - 14:30
Provoz kuchyně: 11:00 - 14:30 hod.
Večer:
Restaurace: denně, 17:30 - 22:00
Provoz kuchyně: 17:30 - 19:30 hod.
Rádi se postaráme o skupiny mimo otevírací dobu po předchozí rezervaci na(info@hotel-ringl.at nebo +43 2712 8303).
Těšíme se na vás!
Váš tým Ringl
SEZÓNNÍ MAPA
Naše nabídka pokrmů vychází z regionálních a sezónně dostupných surovin a je neustále přizpůsobována. V současné době naše hosty rozmazlujeme těmito denně čerstvě připravovanými lahůdkami:
*** Startéry ***
Marinovaná domácí vepřová plec (jako předkrm nebo hlavní chod)
Červená cibule, dýňový olej
Dva druhy uzených ryb (jako předkrm nebo hlavní chod)
Uzené pyré z lososa, uzený pstruh, ústřicový chléb
***Polévky ***
Polévka s játrovými knedlíčky
Frittata polévka
Polévka z masového závinu
Sezónní krémová polévka
se slaninovými tyčinkami
*** Slow food ***
Susi's Vital Spinach Loaf (Vegetariánská)
Bylinná omáčka a zahradní zelenina
Pórkové a sýrové špecle (vegetariánské)
s dušenými vinnými rajčaty
Cuketový cordon bleu
podávaný s petrželovými brambory a tatarskou omáčkou
Zeleninový wrap
s bylinkovým dipem
*** Hlavní jídla ***
Ryzlinková kotleta (řez z vepřové panenky)
Domácí bramborový knedlík Waldviertler, zelenina, omáčka z ryzlinku
Pečená vepřová kotleta
Hranolky, Salát
Cordon Bleu
Podáváme s hranolky
Pečený kuřecí řízek
Hranolkynebo rýže, brusinky
Grilovaná vepřová panenka
s pepřovou smetanovou omáčkou, fazolkami na slanině a bramborovými noky
Vídeňská cibulová pečeně
Nakládaná hořčice, pečené brambory a domácí smažená cibulka
Grilovaný talíř
bylinkové máslo, vepřová kotleta, kuřecí řízek, hranolky, zelenina
Smažený filet ze štiky
Rizoto, červená a žlutá mrkev
Hovězí burger
Domácí housky a placky, uzená BBQ omáčka, rajče, cibule, sýr, slanina, salát, hranolky
Pečené nebo grilované kuřecí proužky
na marinovaném listovém salátu
Pro děti a seniory
rádi vám naservírujeme menší porce
*** Události 2024 ***
Velikonoční bufet
neděle 31. března
bufet ke Dni matek
neděle 12. května
brunch ke Dni otců a menu ke Dni otců
9.června
koktejlové večery
červenec / srpen
kachna - husa - zvěřina - dýně
září / říjen